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Em 2009, a Coachella apresentou seu primeiro “Soberchella” – uma experiência sóbria no famoso Festival de Música e Artes em Indio, Califórnia. Desde então, seus seguidores cresceram desde o início humilde como um encontro de AA em um movimento popular. Organizações como o Yellow Balloon Group, que apóiam aqueles que vivem sem drogas em festivais, ajudaram a promover um ambiente mais inclusivo para participantes sóbrios. Ainda assim, os anos anteriores do festival nem sempre estavam atentos a essa comunidade, e as bebidas sem álcool estavam longe de serem comuns. Ao longo dos anos, porém, as bebidas não alcoólicas evoluíram para uma forma de arte, com marcas aumentando continuamente os limites da criatividade em suas ofertas de 0,0%. Este ano, a Coachella está vendendo opções não alcoólicas mais criativas do que nunca.
O novo bar está de volta pelo terceiro ano consecutivo como parceiro oficial não alcoólico do Coachella 2025 (ambos os fins de semana e dois). Localizado no terraço em frente à entrada principal e 12 picos VIP ao lado do palco principal, o novo bar oferece uma variedade de bebidas, incluindo coquetéis artesanais, vinho, cerveja e alternativas prontas para sonegar. As marcas apresentadas em seus buracos de rega não alcoólicos este ano são a Francesa Bloom Le Rosé, o Espírito Agave Alave Blanco Blanco, o Cosmo clássico de recesso zero à prova de recesso, o recesso zero de melancia mojito, o Free AF Apero Spritz e o Af Mango Margarita. Não está participando do Coachella? Essas opções também estão disponíveis para compra on -line no timewbar.com.
Fan favorito
AFERO APERO SPRITZ GRATUITO Cocktail não alcoólico (pacote de quatro)
A atmosfera geral no novo bar do Coachella 2025 é animada com uma pitada de sofisticação. A idade demográfica da idade do cliente varia de cerca de 18 a 50 anos, e os clientes são sóbrios, sóbrios, apoiando seus amigos sóbrios ou praticando a popular estratégia de bebida “zebra”, alternando entre libações alcoólicas e não alcoólicas para se manter hidratado e presente.
Por exemplo, em 2023, a marca diz que as vendas não alcoólicas no novo bar aumentaram antes do set de Bad Bunny, enquanto os participantes se acalmavam antes que o rapper subisse o palco principal, demonstrando uma mudança cultural mais ampla em direção à bebida consciente. De acordo com a Pesquisa Anual do Consumidor da NCSolutions, 49% dos americanos em 2025 estão tentando reduzir sua ingestão de álcool com a geração Z representando 65% desse aumento por razões como melhor saúde mental e física, uma aversão ao sabor e vício do álcool. Isso marca um aumento de 44% desde 2023.
Os clientes de bebidas não alcoólicas mais populares estão pedindo no Coachella? De acordo com os garçons do novo bar, coquetéis artesanais como a hora de ouro inspirada em tequila, feita a partir de Almave Blanco Blue Agave, de Lewis Hamilton, e o riser fácil feito de botânicos otimistas, limão, limão, néctar de damasco e jalapeño estão sob alta demanda. Além disso, latas prontas para beber, como Cosmo clássicas e Apero Spritz, para que as pessoas bebam a caminho de um set são compras populares. “Muitos festivais pensam que, se colocam uma cerveja não alcoólica no menu, fizeram seu trabalho em cobrir a categoria e dar aos participantes uma” escolha “, mas não é isso que os consumidores querem”, diz Brianda Gonzalez, fundador e CEO do novo bar. “Eles querem a experiência completa e elevada e o nível de escolha que os consumidores de álcool recebem”.
Marca Lewis Hamilton
Almave Blanco não alcoólico tequila
Os clientes desses estabelecimentos parecem capacitados por ter escolhas de bebidas não alcoólicas há muito tempo nesses festivais tradicionalmente pesados de álcool. Um participante, que está sóbrio há três anos, observou que, no passado, o Coachella ofereceu poucas-se houver-opções de bebidas pensativas adaptadas a pessoas sóbrias, além de opções padrão como Coca-Cola ou outros refrigerantes. “As bebidas são criativas e saborosas e imitam a criatividade que as bebidas alcoólicas têm”, disse outro frequentador de festivais sóbrio. Embora sempre houvesse alguns clientes no novo bar a qualquer momento durante o dia, uma vez que o sol se pôs, as multidões estavam alinhadas no bar para saciar sua sede depois de um dia no calor. Muitos expressaram que estavam buscando uma pausa na água pura ou no álcool, desejando algo mais inventivo que poderia reidratá -los ou ajudá -los a ficar sóbrios.
Melhor brilho sem álcool
Francês Bloom Le Rosé Não Alcoholic Sparkling Wine
Além de ativações no Terrace e 12 Peaks VIP, o novo bar também trabalha em estreita colaboração com a equipe do Coachella para curar menus de bebidas não alcoólicas para outros estabelecimentos em todo o campo. As libações não-ALC podem ser encontradas nos jantares de destaque no campo, um menu limitado na Veranda no The Artist Lounge, e dentro dos acampamentos Safari-um crescimento significativo no inventário desde os anos anteriores. “Trabalhamos com o festival para aumentar as opções oferecidas, manter um conjunto altamente curado dos melhores produtos do mercado e aumentar o acesso em pontos de contato a cada ano”, diz Gonzalez. “Eventualmente, gostaria de ver nossas opções de bebidas não alcoólicas se expandirem em todo o acampamento.”
Fonte ==> Billboard