No terceiro dia de visitação às Rotas Especiais, jornalistas e profissionais do trade turístico vivenciaram experiências únicas na Chapada Diamantina, conhecendo iniciativas que unem tradição e inovação e produtos de excelência que também serão destaques na RuralTur, evento que começa a partir desta quinta-feira (25), em Mucugê-BA. O roteiro incluiu visita ao Sítio Frutas Vermelhas, ao meliponário Bee Origem e à Fazenda Matos, produtora do Café Igaraçu.
Pela manhã, o grupo foi recebido pelo casal Elieda Ramos e Uvilson Oliveira no Sítio Frutas Vermelhas, um dos pioneiros na produção de morangos na região desde 2013, com apoio do Sebrae. A propriedade, situada a 1.050 metros de altitude, cultiva mirtilo, amora, framboesa e morango durante todo o ano, graças à amplitude térmica e à luminosidade da Chapada. Sem uso de inseticidas ou fungicidas, os produtos são comercializados em Salvador e o sítio oferece visitas agendadas, além de licores e geleias artesanais. A família também capacita outros produtores interessados em implantar os cultivos.
Em seguida, os visitantes conheceram o meliponário Bee Origem, conduzido por Marcos Adriano Rocha, que desde os 14 anos se dedica à preservação das abelhas nativas sem ferrão. Além da produção de mel e pães, o espaço promove visitas guiadas com foco educativo, reforçando a importância das abelhas para a biodiversidade e segurança alimentar. “Nosso trabalho não tem fim só econômico, mas também educativo”, destacou o fundador.
À tarde, o grupo foi recebido pela agrônoma Tadeane Matos, presidente da associação de cafeicultores da Chapada e quarta geração da família à frente da Fazenda Matos. A produtora apresentou o Café Igaraçu, cultivado aos pés da Serra do Sincorá. Acompanhada pelo Sebrae desde 2018, Tadeane produz 40 sacas por hectare e convidou os presentes para o cupping, concurso de cafés especiais que será realizado durante a RuralTur.
Os cafés da chapada receberam certificado de Indicação Geográfica em 2024, uma conquista celebrada pelos produtores, como Tadeane. “A IG veio de um estudo científico comprovando que o café da Chapada Diamantina é único no mundo”, comemorou.
RuralTur 2025
A cidade de Mucugê, na Chapada Diamantina, será o cenário da 21ª edição da RuralTur, entre os dias 25 e 27 de setembro. Considerada a maior feira rural do Brasil, o evento promete encantar expositores, turistas e moradores com uma programação que valoriza a cultura, a gastronomia e as riquezas naturais da região, transformando a cidade em um verdadeiro palco de experiências autênticas.
Fonte ==> Folha SP