Empresários e profissionais do setor de alimentação de Irecê e região terão a oportunidade de participar da “Imersão VIP, Redução de Desperdício na Cozinha”, promovida pelo Sebrae, com apoio da CDL, Coca-Cola e Sincom, nos dias 1º e 2 de setembro, com oficinas práticas, e 3 e 4 de setembro, com consultorias personalizadas.
A iniciativa busca apresentar técnicas e estratégias capazes de reduzir desperdícios, melhorar processos e aumentar a rentabilidade dos negócios. O investimento é de R$ 150,00 e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo link (clique aqui) ou pelo telefone (74) 9 8131-7950.
Durante as oficinas, os participantes vão aprender, na prática, como identificar oportunidades de redução de desperdícios e adotar medidas que contribuam para uma gestão mais eficiente da cozinha. A proposta é mostrar que o aproveitamento inteligente de alimentos e a melhoria dos processos podem gerar benefícios financeiros e, ao mesmo tempo, fortalecer práticas sustentáveis.
Nos dias 3 e 4 de setembro, a programação continua com consultorias individuais de uma hora por empresa, realizadas na própria empresa. Cada participante terá acesso a um diagnóstico personalizado e a um plano de melhoria, com orientações que poderão ser aplicadas diretamente na rotina do negócio.
Para a gestora de projetos do Sebrae em Irecê, Delian Mendes, a iniciativa representa uma oportunidade para os empreendedores ampliarem a eficiência dos negócios e transformarem um desafio cotidiano em resultado. “Reduzir o desperdício é também uma forma de aumentar a lucratividade, melhorar a gestão e tornar o negócio mais sustentável. A imersão foi pensada para que o empreendedor tenha conhecimento prático e consiga aplicar as soluções diretamente na sua realidade”, destacou.
A capacitação será conduzida pelo gastrônomo, chef de cozinha, consultor e instrutor profissional, Jesus Almeida. As oficinas serão realizadas no Black Bull Steak House, enquanto as consultorias acontecerão nas próprias empresas participantes.
Serviço:
O quê: Imersão VIP – Redução de Desperdício na Cozinha
Quando: Oficinas: 1º e 2 de setembro/ Consultorias: 3 e 4 de setembro
Onde: Oficinas: Black Bull Steak House em Irecê/ Consultorias: na própria empresa
Investimento: R$ 150,00
Informações e inscrições: (74) 9 8131-7950
Inscrições: (clique aqui)
Fonte ==> Folha SP